在延慶縣張山營鎮前廟村，72歲的村民張茂會有著雙重身份，果農張茂會和“白領”張茂會。平日裏，除了耕種自家2畝葡萄園，老張還要準點兒到輝煌葡萄酒莊上班，指導工人開展葡萄栽培管理。從農民到“白領”，張茂會是如何實現了身份的蛻變？

　　大膽創新種葡萄

　　在前廟村提起張茂會，可是響噹噹的人物。21歲開始擔任村支書，是當時全公社最年輕的“一把手”。在他的帶領下，前廟村從一個窮得叮噹響的後進村，發展成了遠近聞名的葡萄種植專業村。

　　早些年，前廟村村民大多以種植大田作物和蘋果為營生，直到1992年，由於果樹老化、病害嚴重，村民相繼棄之不管，原本就有些拮據的生活過得更加捉襟見肘。和村民的生活比起來，村委會的日子也不好過，為了節省開支，村幹部都是身兼數職。“咱一定要幹出點事兒來，擺脫受窮受累的日子。”老張和村幹部們商量著，要想有錢花，必須改變以往種植方式。種杏、梨、棗……大夥絞盡腦汁想了一圈，都被張茂會否定了，他用力捻了捻煙頭説：“要種，咱就得種點別人沒有的稀罕作物。”經過一番考察，他們決定：種葡萄。

　　“俺們村北靠松山，南依官廳，晝夜溫差大，經專家論證屬於最佳葡萄種植區。”老張説，有了專家的論證，他們發展葡萄産業的決心更足了，他叫上村主任，立馬趕往東北考察葡萄新品種。在朋友的幫助下，他們從東北引回了十多個當時最新的大粒葡萄品種，其中，紅地球更是全國罕見的優新品種。

　　充滿幹勁的張茂會回到村，沒想到等待他的卻是一盆冷水。聽説村支書要大刀闊斧發展葡萄，種了一輩子老玉米的村民一下子繞不過這個彎來，還有村民較著勁兒。“你就能確定種葡萄不賠本？到時候你別吃不了兜著走就成。”面對針鋒相對的個別村民，張茂會和村幹部商量，先在村南開闢了10畝葡萄園，在村裏選出10家，每家分1畝試種。天遂人願，3年過後，葡萄頭一次挂果就喜獲豐收，第一批吃螃蟹的村民嘴都樂歪了，他們兜裏裝了比往年多出兩三倍的錢。

　　開闢一塊試驗田

　　看到了種植葡萄帶來的豐厚回報，村民紛紛動了心。但是，好運並非會時時眷顧。讓從沒種過葡萄的農民都來管理葡萄，首先要過的就是技術難關。

　　有一年，村裏的葡萄普遍得了霜霉病，村民不知是什麼病，胡亂打了些藥，一點作用都沒起，園裏的葡萄不僅葉子幹了，葡萄粒更是掉了一地，嚴重的幾乎面臨絕收。這次的損失，讓張茂會意識到農業技術的重要性，要想帶領村民致富，並不是選好品種就能高枕無憂了，先進的種植管理技術更為關鍵。於是，老張開始四處打聽，參加各種培訓班和講座。在縣裏舉辦的一次培訓課上，老張認識了國內著名的葡萄專家晁無疾，晁教授的課讓他聽著十分過癮，可是老張卻提前逃課了。原來，他是跑去找縣領導，請求縣裏出面，把晁教授請到前廟村，給果農們上堂課。老張原本只想試試看，沒想到晁教授一口答應了，真的到前廟村的葡萄園裏，給村民上了一堂課，並承諾以後會定期來幫村民做技術指導。

　　隨後，老張又多次邀請北京農學院、北京農科院等科研院所的專家教授為果農講授管理技術，慢慢地，村民的種植技術得到了提升。可是，新的問題又出現了，專家的管理理念不盡相同，果農不知道該聽誰的好。對此，張茂會也十分困惑，就拿葡萄的留芽量來説，有的專家説留1至2個芽，有的專家則主張留4個芽。左思右想的老張決定在自家2畝葡萄園裏開闢試驗田，試試看到底誰説的方法適合前廟村。經過試驗，老張發現還是留2個芽最好，既有一定産量，又能保證葡萄品質。到老張的試驗田裏參觀過後，村民心裏都有了底兒。

　　&&寫下“技術賬”

　　為了幫果農解決技術難題，張山營鎮也加大了對果農的技術培訓力度，聘請了多位農業專家教授為技術顧問，長年舉辦果林技術培訓班，開辦田間學校，建立了新農村農服中心和葡萄實驗基地。為把好技術傳給更多人，張茂會&&寫起了“技術賬”。“2003年7月12日，噴200倍波爾多液，防治霜霉病；2011年6月25日，澆灌沼液每畝1500公斤，與水比例1：2…… ”在老張的賬本上，清晰地記錄著近20年來關於葡萄種植的相關知識。

　　老張回憶説：“1996年6月，俺家葡萄幼果長出了灰綠色圓斑，那時沒有專家電話，我突然想起來,課上好像講過這個問題，趕緊找出筆記本，翻開一看果然有！我趕緊按照筆記本上記錄的方法給葡萄噴了波爾多液。嘿，專家的辦法可真靈！這事兒傳開以後，俺們村好多人都開始記錄管理知識了！”在老張的帶領下，村裏十多戶葡萄種植戶紛紛寫起了“技術賬”，他們依靠這本賬掌握了技術，摸出了葡萄種植的門道。如今，張山營鎮數字影廳裏的遠程教育網絡已經頻繁應用，全國著名的果品專家被請上了網絡課堂，在網上傳授知識。村裏的年輕果農也不再往本上記筆記了，而是把專家的講義直接拷貝到電腦上，變成一本“網絡賬本”，更方便，更快捷，更全面。

　　除了記錄生産過程，在村民王秀雨的本子上記得最多的就是專家講課的內容，為了提高果農的科學管理水平，張山營鎮還開辦了農民大專班、中專班和田間學校，一批市縣乃至於全國的專家都成為各村的座上賓。手把手傳授技術，使一些果農不僅自己學會了科學種植，還成長為了土專家、田秀才。

　　王秀雨家的櫃子裏，葡萄賬已經記了4本，記者翻看著“2010年4月2日，晴，村田間學校，北京農學院晁無疾教授講葡萄管理知識”，“2011年6月25日，晴，澆灌沼液每畝1500公斤，與水比例1：2”……“以前種葡萄經驗少，這記賬不僅僅是為了檢查，記完了俺回頭再看看，啥時候出葡萄，啥時候疏果，氣溫對葡萄甜度的影響，套袋和摘袋的時間……就成了規律了，特別是老師講課俺都記在本本上，再管理葡萄自己都成專家啦！”王秀雨介紹説。 京郊日報記者劉菲菲 京郊日報記者張立朝 攝