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人民網北京4月17日電 (謝連英、馬曉慧)流行病學研究發現,約40%的癌症患者與飲食習慣、食物加工、烹飪方法等因素有關,30%的癌症與生活習慣,特別是與吸煙、喝酒有關。因此,只要我們合理飲食,保持良好的生活方式,許多癌症是可以預防的。
1.養成良好的飲食習慣
三餐飲食有規律,不暴飲暴食,不大魚大肉,冷熱要平衡,雜精要搭配,膳食均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食,每天食物品種越多越能獲得全面豐富的營養素。注意食物多樣化,以植物性食物為主,在每天的飲食中植物性食物,如蔬菜、水果、穀類和豆類應佔2/3以上。